RÉCIT

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Comme de nombreux villages, Assenoncourt avait autrefois sa laiterie. De nombreux foyers possédaient au moins une vache et la laiterie était un lieu important dans la vie du village, un lieu de convivialité où les habitants se retrouvaient quotidiennement. Sa position centrale en fait un bâtiment emblématique. Un préau surmonte ce bâtiment et servait d’abri aux élèves de l’ancienne école. Cette bâtisse pleinement inscrite dans l’histoire du village possède ainsi une légitimité naturelle pour devenir la maison communale couplée à une salle de convivialité. Notre approche se veut respectueuse du patrimoine rural existant que nous souhaitons mettre en valeur à travers cette rénovation. Il s’agira de conserver la composition architecturale du bâtiment et ses modénatures, de valoriser les ressources locales et les matériaux bio-sourcés.